為促進(jìn)產(chǎn)教融合、校企合作深度，緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)定位人才培養(yǎng)方向，精準(zhǔn)了解專業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)需求，更好地服務(wù)大學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)，5月23日-25日，安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理服務(wù)學(xué)院院長(zhǎng)陳穎和該院學(xué)生管理負(fù)責(zé)同志及酒店管理專業(yè)負(fù)責(zé)人等一行四人赴上海國(guó)際國(guó)內(nèi)知名酒店企業(yè)，為酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)2024級(jí)人才培養(yǎng)方案修訂做好企業(yè)調(diào)研工作，同時(shí)為促進(jìn)2022級(jí)學(xué)生崗位實(shí)習(xí)開(kāi)展訪企拓崗工作。

調(diào)研小組一行首站赴浦東香格里拉酒店，了解了酒店的發(fā)展歷史、經(jīng)營(yíng)模式等，雙方就人才培養(yǎng)、用人需求進(jìn)行了深入交流。浦東香格里拉酒店是位于浦東陸家嘴金融貿(mào)易區(qū)的超豪華型高端酒店，酒店擁有981間客房和套房，是全球知名酒店品牌香格里拉酒店集團(tuán)入駐中國(guó)的第一家酒店，擁有幾十年的經(jīng)營(yíng)歷史，也是香格里拉集團(tuán)人才培養(yǎng)的重要輸出基地。

調(diào)研小組隨后走訪了位于上海青浦區(qū)的卓越鉑爾曼酒店，看望了三名2021級(jí)酒店管理專業(yè)的在崗實(shí)習(xí)生，詳細(xì)了解了學(xué)生的工作、生活情況。陳穎勉勵(lì)實(shí)習(xí)生踏實(shí)工作，力爭(zhēng)上游，為學(xué)弟學(xué)妹們樹(shù)立好的榜樣。

5月24日上午，調(diào)研小組深入虹橋上海西郊賓館，酒店人力資源總監(jiān)張華詳細(xì)介紹了該酒店人才培養(yǎng)模式、選人用人標(biāo)準(zhǔn)和技能大賽等情況，同時(shí)為該院2024級(jí)人才培養(yǎng)方案的修訂提出很好的建議。西郊賓館是上海市最大的度假型五星級(jí)酒店，面積1200畝，曾接待過(guò)英國(guó)女王、普金等國(guó)家元首，目前也是政府接待各國(guó)元首的官方接待酒店之一。該酒店對(duì)服務(wù)人員的選擇、培養(yǎng)被譽(yù)為業(yè)內(nèi)標(biāo)桿。

下午調(diào)研小組一行走訪了途易藍(lán)吳淞口郵輪酒店，雙方就校企合作特色學(xué)徒制班進(jìn)行探討和交流。途易集團(tuán)是全球領(lǐng)先的旅游集團(tuán)，具有較好的文化底蘊(yùn)和經(jīng)營(yíng)實(shí)力。途易藍(lán)酒店也是該集團(tuán)進(jìn)軍中國(guó)的首個(gè)酒店品牌。隨后大家還走訪了嬰幼兒托育服務(wù)相關(guān)企業(yè)，為嬰幼兒托育服務(wù)專業(yè)的學(xué)生開(kāi)拓實(shí)習(xí)崗位。

調(diào)研為下一步酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂、學(xué)徒制培養(yǎng)和產(chǎn)教融合提供了寶貴的新思路，有利于進(jìn)一步深入探索校企協(xié)同育人的長(zhǎng)效機(jī)制，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，促進(jìn)專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)。同時(shí)，此次調(diào)研活動(dòng)還加強(qiáng)了校企關(guān)系，為2022級(jí)學(xué)生的崗位實(shí)習(xí)提供了實(shí)踐資源支持，為后期更深入緊密的合作打下良好基礎(chǔ)。（文、圖：陳文玲　審稿：丁　凡）

來(lái)源：安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院