為提升和檢驗(yàn)專業(yè)技能學(xué)習(xí)成效，促進(jìn)課程思政第一課堂與第二課堂同向同行，推動(dòng)畢業(yè)生本地就業(yè)，5月31日下午，安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理服務(wù)學(xué)院酒店數(shù)字化運(yùn)營、旅游管理專業(yè)聯(lián)合在幼兒三期實(shí)訓(xùn)室舉行“前程似錦·頂峰相見”校企共聯(lián)專業(yè)展演活動(dòng)。活動(dòng)邀請(qǐng)了安慶會(huì)展中心會(huì)議中心酒店、合肥豐大國際酒店、安慶豐大酒店、安慶香瀾豪庭酒店、安慶碧桂園鳳凰酒店、安慶世紀(jì)緣酒店、中國移動(dòng)安慶分公司等文旅相關(guān)企業(yè)出席。學(xué)校教務(wù)處、校團(tuán)委等負(fù)責(zé)同志、管理服務(wù)學(xué)院班子及師生代表參加了此次展演活動(dòng)。

此次展演活動(dòng)包含酒店、旅游專業(yè)技能展演和冷餐會(huì)兩個(gè)部分。酒店專業(yè)技能展演有酒店工服秀、職業(yè)禮儀操、托盤舞、調(diào)酒、插花、茶藝等相關(guān)技能展示。旅游專業(yè)技能展演有拉丁舞、藏族舞、竹笛、傣族舞、葫蘆絲等才藝展示。冷餐會(huì)內(nèi)容涵蓋了嘉賓迎送、嘉賓餐中服務(wù)、果盤制作、伴手禮制作、會(huì)場布置等相關(guān)技能展示，旨在通過讓同學(xué)們“沉浸式”現(xiàn)場操作，將《宴會(huì)餐飲》《酒店客房服務(wù)》《酒店禮儀》《酒店技能實(shí)訓(xùn)》等相關(guān)理實(shí)課程、旅游技能大賽備賽等學(xué)習(xí)成果進(jìn)行集中展示和運(yùn)用，促進(jìn)一二課堂同向同行。

管理服務(wù)學(xué)院院長陳穎致辭，代表學(xué)院師生感謝蒞臨活動(dòng)現(xiàn)場的企業(yè)來賓、學(xué)校相關(guān)部門等對(duì)管理服務(wù)學(xué)院專業(yè)建設(shè)、實(shí)習(xí)就業(yè)、學(xué)生成長成才等各項(xiàng)工作的熱忱關(guān)心和大力支持；寄語即將走上實(shí)習(xí)就業(yè)工作崗位的2022級(jí)旅游酒店專業(yè)同學(xué)，要求大家樹立正確的擇業(yè)觀和就業(yè)觀，積極轉(zhuǎn)變身份角色，盡早樹立職場意識(shí)；堅(jiān)定信念遵守職業(yè)道德，勇敢追求人生理想；深入了解安慶歷史人文、熟悉安慶產(chǎn)業(yè)企業(yè)、關(guān)心安慶建設(shè)發(fā)展，以實(shí)際行動(dòng)助力美好安慶建設(shè)；同時(shí)對(duì)2023級(jí)同學(xué)提出殷切希望，要求大一同學(xué)在校期間努力學(xué)好專業(yè)理論知識(shí)、積極提升專業(yè)操作技能、全面豐富人文道德素養(yǎng)，真正踐行“勤學(xué)篤行德技雙馨”的校訓(xùn)精神。安慶會(huì)展中心會(huì)議中心酒店總經(jīng)理丁敏代表企業(yè)發(fā)言，她指出未來的企業(yè)競爭是人才的競爭，學(xué)習(xí)能力和專業(yè)技能是高職同學(xué)們成功的核心競爭力，希望同學(xué)們不斷更新知識(shí)、提高綜合素養(yǎng)，志存高遠(yuǎn)腳踏實(shí)地，勇往直前未來可期。

此次專業(yè)展演一方面展示了專業(yè)教學(xué)和學(xué)習(xí)成效，另一方面拉進(jìn)了企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生之間的距離。各企業(yè)代表對(duì)專業(yè)展演的活動(dòng)形式表示贊可，對(duì)安慶職院學(xué)生的專業(yè)技能和基本素養(yǎng)給予了充分的肯定，表示今后將多多融入人才培養(yǎng)的各環(huán)節(jié)和過程。同學(xué)們表示通過舉行專業(yè)展演活動(dòng)不僅檢驗(yàn)了自己的學(xué)習(xí)成果、豐富了校園文化生活，面對(duì)面服務(wù)企業(yè)HR，鍛煉了膽量、增加了自信。（文：陳文玲　圖：馬甲俊　審稿：陳　穎）

來源：安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院